DIARIO EL MATERO.La cuenta regresiva para Nochebuena ha comenzado. Estamos a ley de días para su llegada, lo que quiere decir que es tiempo de ir pensando en los platos que adornarán la mesa esa noche. Los bocadillos o la picadera, como comúnmente se le conoce en territorio dominicano, es una de las variedades que definitivamente no puede faltar.
Esa es la razón por la que la food blogger y estilista culinaria Sagrario Matos ha querido desarrollar los cursos Picadera 101 y Picadera Gourmet, en los que ofrecerá sus recetas y trucos para aprender a preparar aperitivos tradicionales dominicanos y gourmet.
Ya sea para la cena navideña, para una actividad que se avecina o simplemente para prepararla un fin de semana cualquiera en familia, estos cursos prometen facilitar las herramientas necesarias para elaborar exquisitos bocadillos a los que pocos podrán resistirse.
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